Entrevista a Jennifer Malca, miembro de la Asociaciรณn de Ecoproductores de Derivados de Plรกtano Maleรฑo (ECODEP) y Emma Flores, miembro de la Asociaciรณn de Productores de Biofertilizantes de Mala (PROBIMA), emprendedoras del proyecto Mala Sostenible, promovido por Profonanpe y Compaรฑรญa Minera Condestable.
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“Nuestra participaciรณn en Mala Sostenible consiste en elaborar chifles. Hemos constituido una micro empresa con mujeres emprendedoras. Hoy en dรญa contamos con nuestra planta de producciรณn y al dรญa producimos cerca de 25 kilos de plรกtano, como tambiรฉn podemos producir camote, yuca y otros”, comentรณ Jennifer Malca.
Por su parte, Emma Flores destacรณ “producimos el biofertilizante Nutri Yawar, el cual contiene sangre, excreta de cabra, melasa, micro organismos y aserrรญn de carne. Tambiรฉn producimos saca grasa para la cocina y jabรณn para lavar la ropa”.