Entrevista a Jennifer Malca, miembro de la Asociación de Ecoproductores de Derivados de Plátano Maleño (ECODEP) y Emma Flores, miembro de la Asociación de Productores de Biofertilizantes de Mala (PROBIMA), emprendedoras del proyecto Mala Sostenible, promovido por Profonanpe y Compañía Minera Condestable.
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“Nuestra participación en Mala Sostenible consiste en elaborar chifles. Hemos constituido una micro empresa con mujeres emprendedoras. Hoy en día contamos con nuestra planta de producción y al día producimos cerca de 25 kilos de plátano, como también podemos producir camote, yuca y otros”, comentó Jennifer Malca.
Por su parte, Emma Flores destacó “producimos el biofertilizante Nutri Yawar, el cual contiene sangre, excreta de cabra, melasa, micro organismos y aserrín de carne. También producimos saca grasa para la cocina y jabón para lavar la ropa”.
