Áncash se destaca como la tercera región con mayor producción de cuyes en Perú, después de Cuzco y Cajamarca.
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) realizó el lanzamiento oficial de la Convención Internacional Cuyícola CICUY, a realizarse en Huarmey (Áncash) el 2 y 3 de octubre del 2024. Dicho anunció tuvo lugar durante la celebración del Día de la investigación agropecuaria, ceremonia en la que se reconoció el trabajo científico que llevan adelante los investigadores de la institución.
Este significativo evento contó con la presencia de destacadas personalidades, incluyendo a la Ing. Lilia Chauca, Coordinadora del Programa Nacional de Cuyes del INIA, el Alcalde Provincial de Huarmey, Sr. Cavino Cautivo, así como los representantes de Antamina, el Ing. Marco Dulanto y el Ing. Ricardo Ordoñez.
Además, participaron instituciones como la Agencia Agraria Huarmey, ACUDIP y diversas asociaciones de productores de cuyes de la provincia de Huarmey, enalteciendo aún más la ocasión.
La Convención Internacional Cuyícola (CICUY) reunirá a expertos internacionales de Colombia, Ecuador, Bolivia y Perú para presentar las últimas investigaciones en crianza, domesticación y evolución de la industria del cuy, destacando su impacto económico y social en los productores.
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Áncash destaca como la tercera región productora de cuyes del Perú después de Cuzco y Cajamarca. Desde el 2002 realiza mejoras en la crianza y reproducción de cuyes en el Valle Fortaleza y en Huarmey, gracias al apoyo de Antamina.
La región cuenta con el único centro de producción de reproductores (CPR), en Huarmey, próximo a su certificación, enfocado en la multiplicación de las razas puras Perú (que se liberó en la región en 2004) y Kuri, así como en la investigación de cuyes nativos para desarrollar una línea propia adaptada al ecosistema de Áncash.
CICUY Huarmey 2024
La CICUY Huarmey 2024 impulsará el diseño de programas de investigación a corto, mediano y largo plazo, marcando el futuro de la cuyicultura en la región y el país.
Se invita a todos a ser parte de esta innovadora iniciativa que impulsa el diseño de programas de investigación a corto, mediano y largo plazo, marcando el futuro de la cuyicultura en la región Ancash y en el país.
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