Mediante cursos virtuales se capacita en técnicas agroecológicas para que la población produzca alimentos sanos y nutritivos.
El Proyecto Minero Tía María promueve la implementación de huertos familiares como modelo de sostenibilidad y seguridad alimentaria, en la provincia de Islay, en Arequipa, a través de un curso virtual cuyas clases son asincrónicas, es decir, que los participantes pueden ingresar a cualquier hora del día, de acuerdo a su disponibilidad.
El curso consta de siete módulos en los que se profundiza los conocimientos técnicos sobre el huerto familiar, la importancia, la segregación de residuos y los sistemas diversificados para la producción y comercialización de hortalizas. Se desarrollará hasta este mes de noviembre y está dirigido a la población en general.
“Es una oportunidad para que las familias aprendan sobre la agricultura sostenible e inculcar en nuestros hijos la importancia de la implementación de huertos ecológicos», comentó Alberto Miranda Casquina, uno de los beneficiarios, que agradeció a Tía María por promover este tipo de actividades familiares.
Agregó que «es una actividad que motiva, a mi esposa le gusta mucho. La modalidad de los cursos es súper novedosa y nos permite ingresar en cualquier momento. Ahora, estoy adecuando mi terreno para poner en práctica lo aprendido”.
Otro de los beneficiarios, Shamely Laguna, destacó el desarrollo del proyecto porque “ofrece la oportunidad de producir frutas y verduras libres de sustancias químicas”. Ella está cultivando pimentón y repollo.
Para la jornada, el Proyecto Minero Tía María entregó 80 kits hortícolas con semillas de betarraga, brócoli, rocoto nacional, lechuga, espinaca, rabanito, acelga, repollo, pimentón, zanahoria; además, un kilogramo de sustrato para germinar las semillas, dos plantones de maracuyá y una bandeja para plantines, a fin que los participantes pongan en práctica lo aprendido.
