Esta iniciativa busca mejorar la productividad y la calidad de los productos locales, y promover un desarrollo sostenible en el Valle de Condebamba.
Bajo el lema “Valle de Condebamba Sostenible”, más de 160 productores de cuy y palta de los distritos de Condebamba y Cachachi, en la provincia de Cajabamba, participaron en el segundo encuentro organizado por Pan American Silver a través de su unidad minera Shahuindo. El objetivo principal fue fomentar el intercambio de buenas prácticas para fortalecer las capacidades productivas locales.
El evento contó con la participación del Instituto Nacional de Innovación Agraria, y se aprovechó la ocasión para presentar avances significativos en los proyectos destinados a mejorar la productividad de la cadena de valor del cuy y la palta. Estos proyectos se están implementando de manera coordinada entre los productores del valle de Condebamba, instituciones públicas y privadas, así como Pan American Silver Shahuindo, bajo el liderazgo de una empresa local.
Luis Castillo, productor de palta del caserío Chuquibamba, destacó la importancia de la capacitación recibida.
“Esta formación es crucial para fortalecer nuestras capacidades y considerar la posibilidad de exportar nuestros productos. Es solo el primer paso, recibimos orientación técnica valiosa de expertos”.
Además, con el apoyo de consultores especializados, los productores participaron en dinámicas diseñadas para promover el conocimiento en varios aspectos, como técnicas productivas, identificación de oportunidades de mejora, exploración de nuevos mercados y, fundamentalmente, fortalecimiento de las relaciones y la confianza entre los productores.
Esta iniciativa no solo busca mejorar la productividad y la calidad de los productos locales, sino también promover un desarrollo sostenible en el Valle de Condebamba, integrando esfuerzos tanto del sector privado como del público en beneficio de la comunidad.
